Linnamäe - Puraviku ahjuvorst põdralihaga

Kaanepilt on lahe nagu ikka, eks proovime. Põdraliha pidi olema 8% ja puraviku 5%, mis annab väga aimatava tulemuse. Kui ei loeks, siis ei teaks, sest searasva maitse käib täiega üle. Kohe kui vorsti karbist välja võtsin sain aru, et rasvapuudust ei tule. Lisasin pannile kohe ka peeneks lõigatud kartulipulgad ja sain searasvas praetud kartulid veel lisaks.

Tallegg - Pohla ahjukana

Seekord siis pohalmoosi maitseline ahjukana. Kana on nagu ikka selline plassi maitsega elukas. Tehtud ta sai ja maitset oli ka tunda.

Oskar - Marineeritud küüslauguga pikitud kaelakarbonaad

Kui küüslauku on 1,5% ja soola 2% ning liha ainult 98% siis tekib kahtlus, et mis jama sinna liha sisse aetud on. Küpsetasin selle liha ahjus ära ja polegi paha, isegi päris hea ja isegi küüslaugu maitset on tunda.

Tallegg - Parmesani ahjukana

Kana pole ma eriti kiitnud ja ei tee seda ka seekord. Parmesani maitse oli täitsa tunda, aga ei meeldi mulle paremesani maitseline kana, väga imelik oli.