Astuge julgelt reha otsa või lugege igaks juhuks enne seda blogijuppi! Ükskõik, kas tegu on ihu- või vaimutoiduga! NB! Otsing on lehe vasakus ülemises nurgas.
20. dets 2012
Maks ja Moorits - Maitselt mahedad seavälisfilee lõigud
Karbi peal oli märgitud, et tegu on uudisega. Selge siis, proovime ära. Karbis 86% liha ja maitse oli päris hea. Veidi oli lihas rasva ka näha ja see mõjus ilmselgelt maitsele hästi.
18. dets 2012
Karni - Fileerullid suitsusingiga
Liha oli hea maitsega, aga suitsusingilt oleks rohkem sinki oodanud. Sink oleks isegi võinud väheke pekki omada.
13. dets 2012
9. dets 2012
27. nov 2012
Linnamäe - Puraviku ahjuvorst põdralihaga
Kaanepilt on lahe nagu ikka, eks proovime. Põdraliha pidi olema 8% ja puraviku 5%, mis annab väga aimatava tulemuse. Kui ei loeks, siis ei teaks, sest searasva maitse käib täiega üle. Kohe kui vorsti karbist välja võtsin sain aru, et rasvapuudust ei tule. Lisasin pannile kohe ka peeneks lõigatud kartulipulgad ja sain searasvas praetud kartulid veel lisaks.
26. nov 2012
Tallegg - Pohla ahjukana
Seekord siis pohalmoosi maitseline ahjukana. Kana on nagu ikka selline plassi maitsega elukas. Tehtud ta sai ja maitset oli ka tunda.
25. nov 2012
Oskar - Marineeritud küüslauguga pikitud kaelakarbonaad
Kui küüslauku on 1,5% ja soola 2% ning liha ainult 98% siis tekib kahtlus, et mis jama sinna liha sisse aetud on. Küpsetasin selle liha ahjus ära ja polegi paha, isegi päris hea ja isegi küüslaugu maitset on tunda.
24. nov 2012
Tallegg - Parmesani ahjukana
Kana pole ma eriti kiitnud ja ei tee seda ka seekord. Parmesani maitse oli täitsa tunda, aga ei meeldi mulle paremesani maitseline kana, väga imelik oli.
22. nov 2012
Karni - Johannese verivorstikesed
Algab vist verivorsti hooaeg :) Need oli päris head verivorstid. Kõigepealt on hea see, et nad on väikesed. Lisaks on hea, et lastele ka maitsevad. ettevaatlik peab nendega ka olema, et lõhki ei küpseks!
18. nov 2012
Linnamäe - Vanakooli kruubivorst suitsulihaga
Läksid need vorstid ahju, said valmis, aga maitse on kuidagi puudulik. Suitsuliha maitset õieti tunda polegi, võid seda ainult aimata. Koostises peaks olema 16% suitsutatud sealiha! Pakendi kujundus on päris hea, aga ma ei usu, et sellise vorsti järgi mõni koer jookseks. Isegi mäest alla mitte!
11. nov 2012
Rannarootsi - Ahjuprae lõigud punases kastmes
Ei midagi ebatavalist ja punase kastme kohta võib ka öelda, et pigem soolane.
6. nov 2012
Rakvere - Veisevälisfilee lõigud jõhvikatega
Varem pole seda söönud ja esmamulje oli väga hea. Hinda oli ka, aga veiseliha iseenesest on ju kallim ka. Karbil on kirjas, et välisfilee ja säilitusainete vaba ka veel :)
25. okt 2012
Nõo - Ahjupraad pohlamoosiga
Sedapuhku siis küpsetuskarbi värk.Pettuma ei pidanud. Maitse oli täpselt selline klassikaline nagu olema pidi. Üsna omapärane oli arvutada liha kogust karbis. Liha kogus oli karbil märgitud, aga kui palju oli lisandeid, seda pead ise arvutama. Lisandite massi on omajagu.
21. okt 2012
Hubertuse verivorst põdralihaga
Sõin ühe - sõin kaks, aga kus see põder oli ma aru ei saanudki. Muidu mõnusad väiksed verivorstid. Karbi peal oli, et metsikult maitsev, aga metsikut ka ei olnud. Illustratsioonid on Linnamäel nagu ikka tasemel :)
15. okt 2012
Saaremaa - Peen saare lihaveis
Pakendil kirjas, et on üle võõbatud astelpaju moosi ja hääde vürtsidega. Ilma karbi abita oleks olnud seda raske ära arvata. Lihatükk ise oli kvaliteetne ja sisaldas 83% liha. Sellist hinda ei tasu ikka sellise maitse eest maksta. Päris mitmed sealihad on olnud mulle meelepärasemad.
30. sept 2012
Karni - Grill-liha Punane Ninja
Täiesti normaalse maitsega grill-liha punases marinaadis. Lihatükid, aga olid suhteliselt väiksemad, osad neist pigem šašlõkitüki kaalus.
23. sept 2012
Rakvere - Pere šašlõkk
Üks tavaline šašlõkk, mis maitseb täitsa normaalselt ja lapsed söövad seda ka.
18. sept 2012
Maks ja Moorits - Maitselt mahe šašlõkk õunaäädikamarinaadis
Ongi selline mahe šašlõkk, päris mõnusa maitsega ka. Ainuke häda, et
lisaks sellele, et panges on palju vedeliku oli seal ka peotäis liha- ja
pekiribalaid.
17. sept 2012
Rannarootsi - Gruusia toorvorstikesed lambasooles
Jällegi üks tavalise maitsega vorst, millel natuke maitserohelise maitset ka juures.
14. sept 2012
Linnamäe - Kukeseene-sulajuustuga toorvorstikesed
Need sealihast toorvorstikesed lambasooles on üsna maheda maitsega. Veidi nagu visisesid ja ajasid vett välja, aga see ei rikkunud maitset. Sulajuust on ilmselgelt grillvorsti sisse ülearune panna. Seda vorsti söövad ka lapsed.
12. sept 2012
9. sept 2012
Linnamäe - Kaukaasia grill-liha
Üsna hea maitsega grill-liha, millel tunda maitsetaimede maitset. Karbis oli üks tavaline ja teine väiksem tükk, niiet heal juhul saab kahele inimesele.
2. sept 2012
Rakvere - Koore-pipra marinaadis grill-liha
Päris hästi maitsestatud grill-liha Rakvere lihakombinaadist. Parajalt pehmed ilma lihajäänusteta lihatükid maitsekas kastmes. Seda grillliha võib osta ja süüa rahulikult.
1. sept 2012
Nõo - Traditsiooniline šašlõkk
Täiesti tavaline äädikamarinadis šašlõkk, aga normaalse inimese jaoks liiga soolane. Isegi õlle kõrvale on selline toode liiga soolane.
27. aug 2012
Linnamäe - Vanakooli šašlõkk
See on nüüd selle suve leid ja üle prahi šašlõkk. Juhin ainult tähelepanu asjaolule, et tegu on äädikamarinaadis šašlõkiga!
16. aug 2012
Selver - Rabarberi šašlõkk
Sellega on küll nii, et kellele meeldib, kellele mitte. Kergelt hapukas maitse on igatahes tunda.
3. aug 2012
Tellimine:
Postitused (Atom)