Rakvere - Ahjukael röstsibulaga

Karbil kirjas, et sisaldab tšillit ja koriandrit ka ja säilitusaineteta. Olgu kuidas on, aga söögiks läheb hästi. Sobib kindlasti neile, kellele rukkileivamaitsega liha meeldib.

Saaremaa - Pörssa praad röstsibulaga

Karbil on kirjas, et siga on hästi kasvatatud ja tõepoolest oli viisakas. Loodame et oli ka saarlane nagu karbil kirjas. Igatahes seaprae huviliste jaoks on see paras tükk. Ainuke probleem selle sea juures on asjaolu, et sealiha sisaldab ainult 74% sealiha, see on mõtlemise koht kui kilohinda vaatate.

Rakvere - Seakaela karbonaadi lõigud puravikega

See seenevärk on alati huvitav proovida. Mõtlesin, et mis moodi maitseb üks puravik... Ei olnud sel lihal mingit puraviku maitset, täiesti tavaline seenemaitse oli ja maitse oli ka täiesti ok.

Rakvere - Rukkileivakattega ahjukael

See on üks hea praad, mida olen söönud korduvalt. Panin jälle ühe sellise pintslisse. Igatahes sobib hästi neile, kellele meeldib rukkileiva maitse. Seda on siin just parasjagu ja kui seda praadi sööd, siis on maitse nagu oleks värske rukkileib seaprae kõrvale.

Rakvere - Jõhvika-kakaokastmes ahjupraad

Karbil on kirjas, et ehe ahjupraad seatagaosast, millele annab piduliku maitse ja oivalise hõngu jõhvikate ja kakaoga kaste. Toores liha lõhnas kakao järgi küll. Valmis liha oli veidi magusa kakaomaitsega. Maitseasi, sõin seda nüüd teist korda ja sedapuhku ainult salatiga. Mulle tundubki, et maiustamiseks sobib see praevärk isegi paremini kui söögiks.