Astuge julgelt reha otsa või lugege igaks juhuks enne seda blogijuppi! Ükskõik, kas tegu on ihu- või vaimutoiduga! NB! Otsing on lehe vasakus ülemises nurgas.
27. nov 2012
Linnamäe - Puraviku ahjuvorst põdralihaga
Kaanepilt on lahe nagu ikka, eks proovime. Põdraliha pidi olema 8% ja puraviku 5%, mis annab väga aimatava tulemuse. Kui ei loeks, siis ei teaks, sest searasva maitse käib täiega üle. Kohe kui vorsti karbist välja võtsin sain aru, et rasvapuudust ei tule. Lisasin pannile kohe ka peeneks lõigatud kartulipulgad ja sain searasvas praetud kartulid veel lisaks.
26. nov 2012
Tallegg - Pohla ahjukana
Seekord siis pohalmoosi maitseline ahjukana. Kana on nagu ikka selline plassi maitsega elukas. Tehtud ta sai ja maitset oli ka tunda.
25. nov 2012
Oskar - Marineeritud küüslauguga pikitud kaelakarbonaad
Kui küüslauku on 1,5% ja soola 2% ning liha ainult 98% siis tekib kahtlus, et mis jama sinna liha sisse aetud on. Küpsetasin selle liha ahjus ära ja polegi paha, isegi päris hea ja isegi küüslaugu maitset on tunda.
24. nov 2012
Tallegg - Parmesani ahjukana
Kana pole ma eriti kiitnud ja ei tee seda ka seekord. Parmesani maitse oli täitsa tunda, aga ei meeldi mulle paremesani maitseline kana, väga imelik oli.
22. nov 2012
Karni - Johannese verivorstikesed
Algab vist verivorsti hooaeg :) Need oli päris head verivorstid. Kõigepealt on hea see, et nad on väikesed. Lisaks on hea, et lastele ka maitsevad. ettevaatlik peab nendega ka olema, et lõhki ei küpseks!
18. nov 2012
Linnamäe - Vanakooli kruubivorst suitsulihaga
Läksid need vorstid ahju, said valmis, aga maitse on kuidagi puudulik. Suitsuliha maitset õieti tunda polegi, võid seda ainult aimata. Koostises peaks olema 16% suitsutatud sealiha! Pakendi kujundus on päris hea, aga ma ei usu, et sellise vorsti järgi mõni koer jookseks. Isegi mäest alla mitte!
11. nov 2012
Rannarootsi - Ahjuprae lõigud punases kastmes
Ei midagi ebatavalist ja punase kastme kohta võib ka öelda, et pigem soolane.
6. nov 2012
Rakvere - Veisevälisfilee lõigud jõhvikatega
Varem pole seda söönud ja esmamulje oli väga hea. Hinda oli ka, aga veiseliha iseenesest on ju kallim ka. Karbil on kirjas, et välisfilee ja säilitusainete vaba ka veel :)
Tellimine:
Postitused (Atom)